广州福滔微波设备有限公司

杜远对虾烘干机_广州福滔微波_对虾烘干机厂家：

虾皮多层烘干机由网带传送系统、加热系统、热风循环系统、湿度自动控制系统组成。本设备在脱水烘干时，开启热风加热系统，虾原料的快速加热，通过热风循环，排出含湿量大的空气，以达到脱水目的。虾皮经脱水加工后不改变原料的色泽和风味。

适用于虾皮、淡菜等的烘干加工。

   微波烘烤设备的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质

微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品鸡精、香面粉等的杀菌处理。微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。

微波对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型微波烘烤设备，主要替代传统的柴火烘烤设备。微波焙烤设备能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波对虾烘烤设备与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。微波对虾烘烤设备除了可烘烤对虾外，还可当鱼片烘烤设备，广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用；微波与光波的结合使产品达到色味具全。

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